DOSEN UNIVERSITAS GALUH BERDAYAKAN UMKM COMRING CIAMIS MELALUI PELATIHAN PEMASARAN DIGITAL DAN PEMBUATAN TAKARIR
Ciamis- Garuda Nusantara– Tim dosen Universitas Galuh melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) melalui pelatihan pembuatan takarir (caption) dan pemasaran digital bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Comring di Dusun Cilulumpang, Kecamatan Ciamis.”Kegiatan ini merupakan bagian dari program hibah internal LPPM Universitas Galuh yang bertujuan meningkatkan kapasitas produksi, kualitas produk, serta daya saing UMKM di era digital,Selasa(4/11/2025).
Pelatihan ini melibatkan dosen lintas program studi, yakni dari Program Studi Pendidikan Bahasa Indonesia dan Pendidikan Akuntansi FKIP Universitas Galuh, serta Program Studi Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Galuh. Tim pengabdian diketuai oleh Siti Andini, S.Pd., M.Pd., dengan anggota Rina Agustini, S.Pd., M.Pd., Heryanto Gunawan, S.Pd., M.Pd., Ujang Hasan Mustopa, S.Pd., M.Pd., dan Ir. Irna Sari Maulani, S.Si., M.T.
Menurut Siti Andini, kegiatan ini dilatarbelakangi oleh tantangan yang dihadapi UMKM Comring dalam menjaga stabilitas omzet dan kualitas produk. “Selama ini, penjualan masih mengandalkan sistem titip warung, sehingga kontrol terhadap harga, promosi, dan ketersediaan produk menjadi terbatas. Selain itu, kualitas produk juga bervariasi karena proses penggorengan manual menghasilkan kadar minyak berlebih yang memengaruhi kerenyahan dan daya simpan,” jelasnya.
Untuk mengatasi permasalahan tersebut, tim pengabdian memperkenalkan alat peniris minyak sebagai teknologi tepat guna yang dapat menurunkan kadar minyak berlebih serta meningkatkan mutu dan daya simpan produk. Selain itu, pelatihan juga difokuskan pada pembuatan takarir yang menarik dan persuasif di media sosial, serta pemanfaatan platform digital seperti TikTok sebagai sarana promosi yang efektif bagi pasar yang lebih luas.
“Melalui pelatihan ini, kami ingin membantu UMKM Comring agar mampu beradaptasi dengan perkembangan teknologi digital, memperluas jangkauan pasar, serta menciptakan peluang ekonomi baru bagi masyarakat sekitar,” ujar Siti Andini.
Kegiatan pelatihan dilaksanakan secara bertahap, mulai dari observasi lapangan, sosialisasi, pretest, pelatihan pembuatan takarir dan konten digital, hingga posttest untuk mengukur peningkatan keterampilan peserta. Selama kegiatan berlangsung, para peserta menunjukkan antusiasme tinggi dan aktif berdiskusi serta mempraktikkan pembuatan video promosi melalui TikTok.
Salah satu peserta pelatihan, Rahmat Taufik, menyampaikan apresiasinya terhadap kegiatan ini. “Kami sangat berterima kasih telah dijadikan mitra dalam kegiatan pengabdian Universitas Galuh. Melalui pelatihan ini, kami mendapatkan pengetahuan baru tentang cara membuat takarir yang menarik, membuat video promosi, dan menggunakan mesin peniris minyak yang akan membantu meningkatkan kualitas dan daya jual produk comring kami,” tuturnya.
Pelatihan ini diharapkan dapat memberikan dampak berkelanjutan bagi pelaku UMKM Comring, baik dari sisi peningkatan kualitas produk maupun strategi pemasaran digital. Selain itu, kegiatan ini turut berkontribusi dalam melestarikan kuliner tradisional khas Ciamis sebagai identitas lokal yang memiliki nilai ekonomi dan budaya tinggi,Pungkasnya. Agus.k
About The Author
